• 1中筋面粉
  • 1/4砂糖
  • 1Tsp。泡打粉
  • 1/4Tsp。
  • 1乳清
  • 1/2低脂(1%)牛奶
  • 2茶匙磨碎的柠檬皮
  • 1Tsp。香草精
  • 1(6盎司)德里斯科尔蓝莓
  • 2大鸡蛋,分成蛋黄和蛋白
  1. 预热大的煎锅或煎锅,中火加热。

  2. 预热大的煎锅或煎锅,中火加热。

  3. 搅拌将意大利乳清干酪、蛋黄、牛奶、柠檬皮和香草精放在一个大碗里。
  4. 搅拌将面粉、糖、发酵粉和盐放入中号碗中。
  5. 搅拌将面粉混合物放入乳清干酪混合物中,搅拌均匀即可。不要过度搅拌。
  6. 击败用电动搅拌机搅拌蛋白,直到形成柔软的峰值。
  7. 褶皱将蛋白放入煎饼混合物中,直至混合均匀。不要过度搅拌。
  8. 油脂用平底锅或平底锅轻轻煎油。
  9. 把1/4杯的面糊放在煎锅上,铺成4英寸的煎饼。
  10. 下降大约10个蓝莓放在煎饼上。
  11. 库克3分钟,或直到边缘干燥,气泡不消失。
  12. 翻转煎饼再煮1 - 3分钟,直到两面金黄。
  13. 的地方煎饼放在耐热的盘子上,放在烤箱里保温。
  14. 重复还有剩下的面糊和蓝莓。
卡路里 308.65
总脂肪 7.94克
饱和脂肪 4.06克
胆固醇 128.25毫克
766.29毫克
总碳水化合物 45.58克
膳食纤维 2.18克
蛋白质 14.59克