描述
这是一款美味的素食煎饼,不含麸质,不含鸡蛋,配上大量新鲜多汁的黑莓。在玉米粉煎饼上涂上黑莓肉桂枫糖浆,这顿饱腹早餐会让你感觉准备好一天!如果需要的话,可以搭配素食黄油或素食酸奶。
- 2汤匙亚麻餐
- 7汤匙水
- 1杯速溶玛莎(不是玉米粉)
- 1杯通用面粉或一杯无麸质面粉
- 2汤匙糖
- 1½Tsp。泡打粉
- 1Tsp。小苏打
- 1Tsp。粗盐
- 1½杯植物牛奶
- 3.汤匙鳄梨油,分
- 1Tsp。柠檬汁
- 1杯枫糖浆
- 1肉桂棒
- 2包(每个6盎司)德里斯科尔黑莓(Driscoll’s Blackberries),分份
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的地方2汤匙亚麻粉放入一个小碗中。
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拌入七汤匙水和拨出直到变稠,大约需要20分钟。
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的地方1杯速溶玛莎(不是玉米粉)放入一个大碗中。
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添加一杯普通面粉或一杯无麸质面粉。
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添加2汤匙糖。
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添加1½茶匙泡打粉和添加一茶匙小苏打。
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添加一茶匙粗盐。
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搅拌结合,拨出玛莎混合物。
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倒1½杯植物奶倒入一个中等大小的碗中。
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添加两汤匙牛油果油和添加一茶匙柠檬汁。
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搅拌结合。
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添加植物牛奶混合物到masa混合物和搅拌形成厚厚的面糊。
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允许面糊,休息10分钟左右,拌入如果需要,可加入植物奶稀释面糊。
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拨出面糊。
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倒一杯枫糖浆倒入炖锅,然后添加1肉桂棒。
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烹饪小火5分钟。
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添加1包(6盎司)黑莓和继续来炖小火。
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预热取一个大的不粘锅,中火加热。
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添加剩余1汤匙牛油果油。
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减少热量低。
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倒1/3杯面糊倒入煎锅前3 - 4个黑莓。
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烹饪直到表面出现气泡,大约4分钟。
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翻转煎饼和烹饪大约4 - 5分钟,直到金黄蓬松。
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重复剩下的面糊。
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删除枫糖浆混合的肉桂棒粉碎用叉子吃黑莓。
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服务马上加黑莓枫糖浆和剩下的黑莓。