描述
Crème fraîche很像酸奶油,但味道更浓郁,没有那么浓郁,所以是这道冰浆果汤的完美底料。可以作为甜点,也可以作为夏日清爽午餐的一部分。为了获得额外的特别体验,可以用可食用的花朵来装饰这道Crème fraîche冷汤。
- 1杯德里斯科尔的树莓
- 1杯德里斯科尔的蓝莓
- 1杯德里斯科尔的黑莓
- 1/2杯蔓越莓覆盆子汁(如果可能的话,100% Ocean Spray果汁;不添加糖)
- 1/2杯水
- 1杯鲜奶油
- 2汤匙糖,或调味
- 1Tsp。柠檬汁
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将浆果、果汁和水放入搅拌机。高速搅拌至光滑。加入crème fraiche,糖和柠檬汁,再次搅拌至光滑。
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把汤滤掉。冷藏4小时至非常冷。配上一团鲜奶油,一些新鲜浆果和一些可食用的花朵。万博manbetx苹果下载
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*可食用花卉:在沙拉、甜点中使用可食用花卉或作为装饰是为你的特殊菜肴增添创造力和额外美感的好方法。确保你使用的是已知的消耗性花卉。切勿选择路边或苗圃或花店的鲜花,因为这些鲜花可能已被喷洒了不安全的物质。特色食品市场通常有可食用的花,如旱金莲花、三色堇、紫堇或薰衣草。更多异国情调的花卉可以在网上购买。如果你把可食用的花放在一个密封的容器里,用潮湿的纸巾包好,在冰箱里可以保鲜10天。
服务大小:
1杯
卡路里 | 233.74 | |
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总脂肪 | 14.25克 | |
饱和脂肪 | 7.85克 | |
胆固醇 | 45.32毫克 | |
钠 | 206.59毫克 | |
总碳水化合物 | 23.47克 | |
膳食纤维 | 2.77克 | |
蛋白质 | 6.64克 |