浆果的食品安全标准

在口味附近,德里斯科尔(Driscoll)使食品安全成为生长浆果的最重要重点。我们的主要关注点是我们产品的综合性以及浆果消费者,我们的员工,我们的独立农民及其工人的安全性。我们的最高优先事项之一是在食品安全标准方面不断建立我们的行业领导力。这是我们的承诺,确保我们始终为您提供最新鲜,最安全,最美味的浆果。

德里斯科尔的全球食品安全计划

我们的浆果是生长,收获和运输的,并以最高的护理标准进行,并且我们严格的食品安全标准都适用,无论浆果在哪里种植。Driscoll的全球食品安全计划是从数十年来的研究,消费者反馈以及与食品安全专家以及州,联邦和国际监管机构进行密切合作的制定。它建立在美国食品和药物管理局(FDA)建立的良好农业实践原则(GAP)原则上,并通过教育,实验室测定和年度第三方审计来加强。

审核

作为我们全球食品安全计划的一部分,德里斯科尔(Driscoll)雇用了独立的第三方审计师来验证世界各地的每个农场和设施都遵循差距。审计由经过认证的独立第三方机构进行,以确保遵守FDA设定的食品安全良好农业实践。我们的全球食品安全计划审核是在田野,冷却设施和配电设施中进行的,以监测土壤,水,肥料的使用,害虫控制方法,收获实践以及食品安全和保障程序。这些审核的结果由Driscoll的食品安全人员审查。解决不合规问题,并通过Driscoll验证纠正措施。

德里斯科尔(Driscoll)通过经过认证的独立第三方实验室在过去十二个月中进行了2500多个独立的第三方审计。Driscoll审计计划的频率和程度表明了我们对食品安全标准的承诺。

政策

遵守Driscoll的全球食品安全计划政策是我们独立农民合同关系的重要组成部分。我们向独立农民提供有关公司政策的教育,并执行严格的遵守。我们的独立农民负责遵守联邦,州和地方食品安全法规。如果发现不一致,我们将调查与农民的潜在违规行为。德里斯科尔(Driscoll)努力立即解决任何违规问题。每个农民都知道,违规行为会带来后果,包括与德里斯科尔(Driscoll)的关联。

农药

在美国,联邦和州法律严格规范农药的使用。美国EPA,美国FDA以及州和县机构都拥有管理农药安全的监管机构。全球种植德里斯科尔浆果的所有独立农民都必须遵守适用于该地区以及特定国家的特定进出口法规的地方和联邦法律。

Driscoll的独立农民是综合害虫管理(IPM)实践的领导者。IPM采用自然和合成手段的组合来减轻疾病和害虫压力。IPM采用恒定的现场监测,还包括使用有益的生物来控制有害的害虫。Driscoll的独立农民可以自由选择他们使用哪种综合害虫管理方法。不管有害生物控制方法如何,所有农药的使用都必须符合联邦和州法律。

德里斯科尔(Driscoll)致力于大大增加有机浆果的产量,并利用我们在有机农业中的经验来减少我们所有产品中合成材料(包括农药)的使用。有关农民可用于使用的特定农药的更多信息,请参阅美国EPA的网站。

用于灌溉的大多数水来自深井或市政的来源。每个农场都监测灌溉水中的微生物水平。世界各地种植德里斯科尔浆果的所有独立农民都必须遵守相同的严格水质标准。在使用替代水源的地方,Driscoll指定了更严格的监控时间表,并采用适当的水处理系统来确保水质适合其预期用途。

异物污染

Driscoll的草莓,将覆盆子和黑莓手工挑选并包装在现场。经常审核采摘浆果的收获船员,以确保遵守良好的农业原则。为了确保最大的质量和新鲜度,在消费者打开之前,不会再次触摸浆果。蓝莓通常在包装棚的最终消费夹中包装。对这些包装设施进行仔细监控和审核,以验证遵守良好的农业实践。

农民教育和支持

信息共享可以帮助我们的独立农民脱颖而出。Driscoll的质量保证和食品安全部门拥有65多名全职员工,他们监控水果质量,并与农民紧密合作,以确保达到Driscoll的全球食品安全计划的标准。Driscoll的农民在食品安全以及工人和环境福利审核方面获得了很高的分数。通过分享自己的最佳实践,Driscoll的独立农民全年都可以种植最安全,新鲜,最美味的浆果。

质量保证

Driscoll的浆果无论在哪里种植,都可以以最高的护理标准生长,收获和运输。我们经常审核世界各地的所有农场和设施,以确保我们遵守并超过国家和国际食品安全规则。我们训练有素的员工对我们生产的每批浆果进行了检查,以确保他们在吸引我们的客户时新鲜又美味。我们的浆果离开田野后立即冷却,没有消费者以外的任何人处理。这可以减少瘀伤,并保持浆果的整个运输过程。我们致力于为消费者提供有关Driscoll浆果在哪里种植的有用信息。在每个产品标签上都清楚地说明了原籍国信息,我们支持自愿标签计划,为消费者提供有关我们产品的更多信息。

产品可追溯性

Driscoll's具有基于条形码的库存跟踪系统,以识别所有水果的领域和收获日期。在极少数出现产品质量问题或召回的情况下,Driscoll可以快速确定受影响的产品,确定产品源(区域/农场),调查问题,并在必要时,在整个分销链中检索产品。Driscoll正在不断调查我们的产品背包功能的技术改进。