Driscoll的浆果创新者

牢固但不太松脆的草莓。甜美多汁,但不糊状的覆盆子。黑莓巨大,美丽,嘴里爆发出多汁的味道。和蓝莓,味道鲜美,但不酸。这些几乎完美的浆果并非偶然发生。生长完美的新鲜,美丽,美味的浆果既是一门科学,也是一门艺术。浆果创新者是这些浆果背后的艺术家。

贝里创新者(Berry Innovators)共同作为农艺师,育种者,感官分析师,植物健康科学家和昆虫学家的团队一起研究,并开发了最高质量的浆果。The Berry Innovators work with Mother Nature to develop the best berries possible using proven natural traditional breeding processes such as hand cross-pollination (Driscoll’s Berries are not genetically modified) and to ensure that those fresh, tasty, colorful berries make their way to berry lovers the world over.

Driscoll很高兴分享它用于制作其专利品种的一些技术,并告诉您一些幕后的人,他们致力于确保在过程的每个阶段确保最高品质。

Driscoll的感觉轮

在Driscoll's,我们的浆果体验不仅基于风味。结合味道,质地,风味,香气和口感的感觉尺寸,Driscoll的草莓感觉轮™提供了浆果享受的艺术和科学指南。

在2018年,我们的浆果创新者创建了一个过程,可以客观地识别草莓,蓝莓,覆盆子和黑莓的风味尺寸,包括:

  • 味道:甜,酸,咸,苦和鲜味
  • 纹理:脆脆和坚固的特征
  • 香气:柠檬,芒果和热带冲击等气味
  • 口感:多汁和清爽的身体感觉

Driscoll的Berry Patch Sensory Wheel™增强了我们与浆果消费者传达风味的能力,并展示了我们的浆果创新者仅开发最佳™浆果的持续研究。

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